ต้มจืด เมนูอาหารไทยทำง่าย ใช้วัตถุดิบเพียงไม่กี่อย่าง แต่กลายเป็นเมนูโปรดของใครหลายๆ คน ทั้งนี้อาจเป็นเพราะรสชาติและความอร่อย
ปิดท้ายด้วยเมนูเบาๆ แต่อยู่ท้องอย่างบะหมี่เกี๊ยว เสิร์ฟเส้นบะหมี่นุ่ม พร้อมกับเกี๊ยวชิ้นใหญ่ ซดน้ำซุปร้อนๆ ที่ส่งกลิ่นหอม รับรองติดใจ
พะแนงเป็นอาหารไทยยอดนิยมที่ผสมผสานรสชาติของกะทิ พริกแดง และเครื่องเทศ มีความครีมมี่และเผ็ดเล็กน้อยจากความหวานของกะทิ ส่วนประกอบหลักมักเป็นเนื้อไก่หรือเนื้อปรุงกับเครื่องแกงพะแนงพร้อมกับผักต่างๆ เช่น พริกหยวก แครอท หอมหัวใหญ่ และเห็ด จานนี้สามารถเสิร์ฟกับข้าวสวยหรือก๋วยเตี๋ยวสำหรับมื้อง่าย ๆ ที่ถูกใจทุกคนที่โต๊ะของคุณ!
เมนูอาหารไทย ต้มจืด ต้มยำ ผัด แกง ของทอด ยำประเภทต่างๆ อาหารจานเดียวอย่างข้าวผัด ก๋วยเตี๋ยว ราดหน้า ผัดซีอิ๊ว ข้าวมันไก่ ข้าวซอย เมนูอาหารทะเล ออเดิร์ฟ ของทานเล่น สูตรน้ำจิ้มสุดแซ่บ และแม้กระทั่งเมนูยอดฮิตอย่างหมูกระทะ ไข่ดองน้ำปลา
หัวใจสำคัญของการทำอาหารจานนี้คือคุณภาพของวัตถุดิบที่ใช้ ควรแช่ข้าวเหนียวที่เก็บเกี่ยวใหม่ข้ามคืนก่อนนำไปหุงในน้ำกะทิสดจนกว่าจะมีความเหนียวนุ่ม เมื่อสุกแล้ว ส่วนผสมควรทำให้หวานเล็กน้อยด้วยน้ำตาลและทิ้งไว้ให้เย็นก่อนเสิร์ฟ
ผัดกะเพรา หนึ่งในเมนูยอดฮิตของคนไทย เนื่องจากมีรสชาติกลมกล่อม ถูกปากคนไทย อีกทั้งวัตถุดิบของอาหารเมนูนี้ยังสามารถหาซื้อได้ง่าย
อาหารภาคกลาง เป็นอาหารที่เป็นต้นกำเนิดของอาหารไทยที่ดังทั่วโลกมากมาย เช่น ต้มยำ แกงพะแนง แกงเขียวหวาน แกงเผ็ดเป็ดย่าง เป็นต้น อาหารภาคกลางเป็นอาหารที่มีการได้รับการถ่ายทอดด้านวัฒนธรรมทางอาหารจากหลายประเทศ และมีการเปิดรับวัฒนธรรมด้านอาหารอย่างกว้างขวาง เรียก กับข้าวภาคกลาง
ผัดกะเพราหมูเป็นอาหารไทยยอดนิยมที่ทำจากหมู กระเทียม และใบโหระพา เป็นเมนูผัดที่ทำง่ายที่สามารถเสิร์ฟเป็นอาหารจานหลักหรือกับข้าวก็ได้ การผสมผสานของรสชาติทำให้เป็นหนึ่งในอาหารที่คนไทยชื่นชอบมากที่สุด
คนไทยแต่ละภาค รับประทานอาหารแตกต่างกัน ตามลักษณะพื้นที่ดินฟ้าอากาศ อาหารของภาคเหนือ ประกอบด้วย ข้าวเหนียว น้ำพริกชนิดต่างๆ รายละเอียดดังนี้
แกงขนุน สูตรใส่ปลาร้า อาหารเหนืออร่อยนัวหอมปลาย่าง
ข้าวยำไก่แซ่บถือเป็นตัวเลือกเมนูอาหารสำหรับคนชอบอาหารรสจัด เมนูอาหาร100เมนู เนื่องจากเมนูนี้จะต้องเพิ่มวัตถุดิบที่คล้ายกับลาบและยำ ปรุงรสเปรี้ยว เผ็ด นัว รับรองแซ่บถึงใจ
หากใครชอบเมนูจากเต้าหู้ แนะนำเต้าหู้ทรงเครื่อง เพียงแค่นำเต้าหู้ไข่มาผัดกับผักและสมุนไพร กินกับข้าวสวยร้อนๆ เพียงเท่านี้ก็กลายเป็นเมนูเด็ด กินง่ายแล้ว
ตำรับอาหารไทย จะมีความจัดจ้านและเข้มข้น ซึงมีที่มาจากสรรพคุณและเครื่องแต่งรสชาติของอาหารที่มีความหลากหลาย เป็นภูมิปัญญาด้านอาหารของคนไทยที่สืบทอดต่อๆ กันมา อาหารไทยมีหลากหลายชนิดให้เลือกรับประทานจนได้รับความนิยมอย่างแพร่หลาย อาหารไทยมีความโดดเด่น ที่แฝงไว้ด้วยประโยชน์ด้านสุขภาพ กลิ่น รสชาติ เฉพาะตัวอันเป็นเอกลักษณ์ของคนไทย เมนูอาหารไทยยอดนิยม ทั้งเมนูต้ม เมนูผัด เมนูแกง เมนูทอด เมนูยำ น้ำเมนูพริก เมนูขนมหวาน อธิบายเคล็ดลับการปรุง พร้อมวิธีทำอย่างละเอียด
หากคุณกำลังมองหาอะไรที่แตกต่างจากตัวเลือกซื้อกลับบ้านตามปกติ ผัดกะเพราหมูเสิร์ฟพร้อมข้าวหอมมะลิหรือก๋วยเตี๋ยวคือจานที่สมบูรณ์แบบ หากคุณรู้สึกชอบการผจญภัย ให้ลองใส่ผักอื่นๆ เช่น เห็ดหรือพริกหยวกลงในผัดเพื่อให้มีรสชาติมากยิ่งขึ้น เมื่อทุกอย่างสุกทั่วดีแล้ว เสิร์ฟและสนุกได้เลย!